ソーキそば

西荻の会社に行くときは必ずと言っていいほど寄る沖縄料理屋さん。そこのソーキそばが本当に美味しいのです。スープとか基本どこの沖縄料理屋さんでも美味しいのですがここのお店は麺がとにかくもちもち、つるつるしていてのど越しがいいのです。一瞬で食べ終わってしまうので大盛りをお願いするかいつも悩みます。